牛肉香肠,新鲜,熟

每 100 克

水 (克 )51.12
热量 (大卡 )332.0
热量 (千焦 )1387.0
蛋白质 (克 )18.21
总脂肪 (克 )27.98
灰份 (克 )2.34
碳水化合物 (克 )0.35
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )11.0
铁 (毫克 )1.57
镁 (毫克 )14.0
磷 (毫克 )141.0
钾 (毫克 )258.0
钠 (毫克 )813.0
锌 (毫克 )4.38
铜 (毫克 )0.069
锰 (毫克 )0.0
硒 (微克 )0.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.048
核黄素 (毫克 )0.15
烟酸 (毫克 )3.6
泛酸 (毫克 )0.515
维生素B-6 (毫克 )0.313
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )51.4
甜菜碱 (毫克 )10.4
维生素B - 12 (微克 )2.01
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )13.0
视黄醇 (微克 )11.0
胡萝卜素,β (微克 )15.0
胡萝卜素,α (微克 )11.0
隐黄素,β (微克 )11.0
维生素A , IU (IU )81.0
番茄红素 (微克 )11.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.24
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.08
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.09
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.5
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.5
维生素D (IU )18.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.1
总饱和脂肪酸 (克 )10.905
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.0
15:0 (克 )0.13
16:0 (克 )6.325
18:0 (克 )3.26
20:0 (克 )0.0
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )12.639
14:1 (克 )0.255
15:1 (克 )0.03
16:1未分化 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )11.202
20:1 (克 )0.101
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.663
18:2未分化 (克 )0.568
18:3未分化 (克 )0.0
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.05
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.05
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.045
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )1.44
胆固醇 (毫克 )82.0
色氨酸 (克 )0.118
苏氨酸 (克 )0.805
异亮氨酸 (克 )0.864
亮氨酸 (克 )1.492
赖氨酸 (克 )1.607
蛋氨酸 (克 )0.408
胱氨酸 (克 )0.208
苯丙氨酸 (克 )0.752
酪氨酸 (克 )0.579
缬氨酸 (克 )0.989
精氨酸 (克 )1.209
组氨酸 (克 )0.653
丙氨酸 (克 )1.257
天门冬氨酸 (克 )1.768
谷氨酸 (克 )2.986
甘氨酸 (克 )1.28
脯氨酸 (克 )0.921
丝氨酸 (克 )0.77
羟脯氨酸 (克 )0.283
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0